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Instituto Peruano de Ciencias Informáticas "San Ignacio de Loyola"
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Servicios y educación

Gastronomía

Preparar platos de la cocina nacional e internacional.

Duración
2 años y medio
Horarios
Mañana: Lunes a viernes 8:00 a.m. – 12:10 p.m.
Certificación
Título a nombre de la Nación al culminar la carrera

Acerca de la carrera

La gastronomía estudia la relación entre las culturas y su alimentación, a partir de productos naturales y técnicas de cocina.

Las clases son presenciales en nuestro local de Jr. Ayacucho 192, Chulucanas, al costado de la Plazuela de la Madre. Todos los horarios incluyen 20 minutos de descanso.

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